Cardi gobbo di Nizza Monferrato in olio extravergine di oliva
€8,50
Formato:
200 g
Ingredienti:
cardi, Olio extra vergine di oliva, Aceto di vino bianco, Vino bianco, Sale.
Categoria: Sottoli
Descrizione
Cardi gobbo di Nizza Monferrato
Ricchi di fibre e sali minerali, i cardi sono ortaggi dalle molteplici proprietà benefiche. Nella nostra ricetta utilizziamo esclusivamente il cardo gobbo di Nizza Monferrato, una varietà conosciuta in tutta Italia per la sua dolcezza e croccantezza. Ottimi da servire come antipasto o per creare ricette saporite, i cardi conservati sott’olio possono diventare anche un delicato contorno per secondi piatti a base di carne.
Valori nutrizionali
Per 100g di prodotto
- Energia: 174 / 42 kJ/kcal
- Grassi: 2.2 g
- di cui acidi grassi saturi: 0.3 g
- Carboidrati: 4.0 g
- di cui zuccheri: 2.3 g
- Fibre: 1.6 g
- Proteine: 0.7g
- Sodio: 0.62 g
- Sale: 1.6 g