Box Formaggi
€15,00
Composizione:
1 x Mostarda di Moscato (110g)
1 x Composta di cipolle rosse (120g)
1 x Composta di fichi (120g)
1 x Composta di zucca cedrina e zenzero (120g)
Mostarda di Moscato
Descrizione
Un prodotto tipico della tradizione culinaria piemontese ottenuto dall’unione del mosto d’uva con frutta di stagione come mele, pere cotogne, pesche o fichi. Il mosto liquido e la frutta vengono cotti e fatti addensare per arrivare alla classica consistenza di una confettura. La nostra mostarda di Moscato è ottima da gustare in abbinamento a formaggi. Da provare anche con il bollito misto piemontese.
Ingredienti
Mosto di uva moscato, pere cotogne, pesche, pere, mele, fichi; in proporzioni variabili: noci, nocciole e mandorle.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
- Energia: 1348/ 318 kJ/kcal
- Grassi: 1.1 g
- di cui acidi grassi saturi: 0.4 g
- Carboidrati: 68 g
- di cui zuccheri: 67 g
- Fibre: 5.3 g
- Proteine: 6.4 g
- Sale: 0.24 g
Composta di cipolle rosse
Descrizione
Cipolle rosse dal gusto delicato per una composta buona e versatile. Può essere servita sul pane tostato o sui crostini per un aperitivo sfizioso, accompagnare formaggi sia freschi che stagionati, oppure abbinata a piatti di carne (arrosti o bolliti).
Ingredienti
Cipolle rosse, zucchero, aceto di vino bianco, sale
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
- Energia: 369 / 87 kJ/kcal
- Grassi: < 0.5 g
- di cui acidi grassi saturi: < 0.1 g
- Carboidrati: 20 g
- di cui zuccheri: 20 g
- Fibre: 1.5 g
- Proteine: 0.8 g
- Sodio: 0.22g
- Sale: < 0.55 g
Composta di fichi
Descrizione
La nostra composta di fichi, come tutte le nostre composte, viene fatta con pochi buoni ingredienti: niente conservanti né additivi. Si abbina benissimo a formaggi saporiti e di media stagionatura come il pecorino o formaggi di capra.
Ingredienti
Fichi, zucchero, succo di limone
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
- Energia: 420 / 99 kJ/kcal
- Grassi: 0.3 g
- di cui acidi grassi saturi: 0.1 g
- Carboidrati: 22 g
- di cui zuccheri: 22 g
- Fibre: 2.6 g
- Proteine: 0.8 g
- Sale: <0.01 g
Composta di zucca cedrina e zenzero
Ingredienti
Zucca Cedrina, zucchero, succo di limone, Zenzero.
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
- Energia: 588 / 139 kJ/kcal
- Grassi: <0.5 g
- di cui acidi grassi saturi: <0.1 g
- Carboidrati: 33 g
- di cui zuccheri: 28 g
- Fibre: 1.4 g
- Proteine: 0.7 g
- Sale: <0.01 g
