Bagna càuda

8,00


Size:

220 g

Ingredients:

Garlic 70%, olive oil, anchovies 6%.


Tips

Bagna cauda is a traditional Piedmontese sauce. It is typically eaten in autumn and winter, it is composed of 3 ingredients, oil, garlic and anchovies.

it was prepared at the end of the harvest to reward the harvesters for the work done.

Our advice:

ideal to spread on bread or following the tradition, eaten hot dipping raw vegetables such as: carrots, potatoes, peppers, celeries, artichokes etc.

Nutritional value

For 100g of product

  • Energy: 1513/364 kJ / kcal
  • Fat: 25 g
  • of which saturated fatty acids: 3.5 g
  • Carbohydrates: 27 g
  • of which sugars: 0.8 g
  • Fiber: 1.7 g
  • Protein: 6.8 g
  • Salt: 0.84 g

Bagna càuda

8,00


Formato:

220 g

Ingredienti:

aglio 70%, olio di oliva, acciughe 6%.


Descrizione

Bagna Càuda

Si dice che venisse preparata a fine vendemmia per ricompensare i vendemmiatori del lavoro svolto: infatti, ancora oggi viene preparata e consumata nel periodo autunnale ed invernale. La Bagna Cauda più che un semplice piatto, è un vero e proprio inno alla convivialità: vi consigliamo quindi di mangiarla in compagnia di amici e buon vino!

Valori nutrizionali

Per 100g di prodotto

  • Energia: 1513 / 364 kJ/kcal
  • Grassi: 25 g
  • di cui acidi grassi saturi: 3.5 g
  • Carboidrati: 27 g
  • di cui zuccheri: 0.8 g
  • Fibre: 1.7 g
  • Proteine: 6.8 g
  • Sale: 0.84 g